这个五一

福籽同心爱中华

中华民族优秀文化福建体验项目

在北京继续精彩上演

五一期间，福籽同心爱中华·中华民族优秀文化福建体验项目将精心安排“福”“融”等多样的主题文化展演、体验项目，让您跨越千里，品味福建文化，感悟历史传承。

中华民族共同体体验馆

地址：北京蒙藏学校旧址

（北京市西城区小石虎胡同33号)

开馆时间

每日09:00-18:00

每周一闭馆

展演时间

每日10:30、15:00

除了丰富多样的主题文化展演、体验项目。更有福建好味道与您相聚于此。

永和鱼丸制作技艺源于1917年，品牌创建于1927年（同年开设了第一家永和鱼丸门店），是福建省福州市现存最老的鱼丸品牌。

百年来坚持传统配方，不使用工业添加剂，甄选真鱼肉，手工捏制，皮薄均匀，“有鱼香而无鱼腥，食之滑润清脆，汤汁荤香不腻”。永和鱼丸2001年获得“中华老字号”称号，2008年，永和鱼丸制作技艺被认定为福建省非物质文化遗产保护项目。

肉燕皮的制作技艺是中国肉类加工史上的一个经典,是福州饮食技艺的一项精品，是福州饮食技艺中的珍宝,“同利肉燕老铺”自清光绪二年(1876〕年在 “三坊七巷”设店至今已逾140多年，是中华老字号，是福州制作肉燕皮、烹制“太平燕”的著名名店。

肉燕寓意平安、传递吉祥，也是连接乡情之首选，馈赠亲友福礼之佳品。同利肉燕是福建地域名小吃的代表之一，是福州一张著名的文化旅游名片。

五一活动期间，福建省非物质文化遗产项目永和鱼丸和同利肉燕受到广大游客的青睐。将最地道的福州味道呈现给全国的朋友。这不仅是一场味蕾的盛宴，更是对福建传统美食的生动演绎，将口感和香气带到每一位游客的心中。

始创于1899年“福百露” 品牌 ，一直致力于中国传统美食的代言和传承 ， 品牌的艺人一直从事生产各类面制品 ，还包括白粿、粽子 、五谷杂粮 、仙草冻 、年糕 、八宝饭 、芋泥等传统食品 。

期待大家前来品鉴！