为深化社会人文交流，促进文化领域融合发展。12月5日上午，水部街道党工委、办事处联合福建元泰茶业有限公司举办2024年度“元泰杯”两岸茶通擂台赛首场在水部街道分赛场拉开序幕。活动收集16个标准茶样，吸引近百名两岸茶行业人才代表、社区居民齐聚一堂切磋斗茶。

活动现场，福州市励勤职业技能培训学校校长、高级制茶工程师、国家一级评茶员、一级茶艺师郑火娇老师向大家一一介绍16种中国红茶种类的特点，展示全国红茶产区地图，让大家更加深入了解红茶，弘扬中华红茶文化。

评鉴环节，茶香袅袅升起，茶业技能人才和茶艺爱好者们有序地停留在摆满茶样的桌前，运用对茶文化的理解和专业知识，通过嗅茶香、观色泽、尝滋味等多种方式辨别每一款红茶的不同之处。经过紧张激烈的角逐，最终有一位擂台赛选手成功入围本年度“元泰杯”两岸通擂台赛总决赛，参与角逐赛事最高奖项“茶通状元”。

此次活动以茶为媒，以茶赛赋活中国红茶产业发展力，为两岸茶业界人才提供了交流互动的平台，促进人才培养合作，不断推动两岸文化交流，共同弘扬茶文化。下一步，水部街道将大力宣传人才政策、惠台政策，进一步促进两岸文化交融合作，共绘新时代“两岸一家亲”和美画卷。