建瓯，这片被广袤竹林、肥沃土地和适宜气候所滋养的土地，以其独特的资源优势、深厚的文化底蕴和持续的创新动力，书写着产业发展的新篇章。在农业领域，建瓯的笋竹、锥栗、茶叶等特色农产品产量逐年攀升，品牌影响力日益扩大。与此同时，竹木加工机械、汽摩配件等传统制造业也在转型升级中焕发出新的生机。生物产业、太阳能产业等新兴产业如雨后春笋般涌现，为建瓯市的经济增长注入了强劲动力。

农业及农产品加工业的蓬勃发展为当地发展奠定了坚实基础，建瓯的酒产业更是独树一帜。拥有3000年酒文化历史的建瓯，孕育出了独具魅力的“山海酱香”。全市汇聚了福矛、双龙戏珠、福酒股份等多家酒产业龙头企业，生产的酱香、浓香、兼香、米香型白酒，以及黄酒、葡萄酒等多种酒类，深受市场欢迎。2023年，全市规模以上酒企销售收入高达4.71亿元，税收贡献上亿元，成为建瓯市经济发展的重要支柱。

千年建州，香飘四溢；理学名城，食韵酒醇。12月18日，以“千年福酿 醉美福酒”为主题的福建省酒业股份有限公司两周年庆典暨福将战略新品发布会在福州盛大举行，进一步彰显了建瓯酒产业的独特魅力和强劲实力。

据了解，近年来建瓯市委、市政府积极贯彻福建省委、省政府提出的“茶酒两红”、打响“福酒”公共品牌发展战略，举全市之力做大“一瓶酒”。着力打造百亿元酒产业集群，抢抓白酒产业政策调整和省内发展“福酒”的新机遇，实施“三酒”融合发展战略，统筹整合资源，着力实施一批酒产业重大工程，引进一批优质重点项目，发展壮大一批龙头企业。

在推动酒产业发展的过程中，建瓯市通过产学研合作、科技创新平台建设等方式，不断提升酒产业的科技含量和附加值。同时积极对接国内外市场，拓展销售渠道，提升品牌影响力，为酒产业的持续快速发展提供了有力保障。