8月14日，福建省产品质量检验研究院与沈丹乡愁签署战略合作协议。双方将围绕食品检测、质量提升、标准培训、新产品研发、实验室能力建设、科技项目合作及人才培养等领域开展深度协作，以专业质检技术支撑乡土产品提质升级，为我省乡村产业高质量发展注入技术动能。

福建省现代食品产业检验研究中心主任孟鹏，合作企业相关负责人及食品安全专家团队出席签约仪式。

签约前，省质检院调研团队实地走访了企业农业产业园区、肉制品生产线、农产品分装生产现场，深入了解生产工艺流程与产品质量管控体系，精准对接企业在质量提升、标准建设等方面的实际需求。

根据合作协议，双方将建立常态化联络与会商工作机制。福建省产品质量检验研究院将充分发挥检验检测、标准研究、技术人才等领域优势，为合作企业提供质量检测服务、质量管控咨询、标准体系培训、质量风险防控、新产品研发技术支持及实验室建设指导；同时双方将围绕行业关键技术攻关、科技项目申报、行业标准研究及专业人才培养开展全方位合作。

当前我省乡土特色产业正处于转型升级关键阶段，特色农产品从 “走出乡村” 到 “站稳市场”，亟需标准化、规范化的质量体系作为支撑。此次合作是省级质检技术资源下沉乡村产业的务实举措，将助力乡土农业企业构建全流程质量管理体系，推动特色农产品从短期流量型销售向长期品质型品牌转变，夯实乡村产业长效发展的质量根基。

下一步，双方将以质量为纽带、以技术为支撑，推动专业质检资源与乡村产业深度融合，助力优质乡土产品提升市场认可度与竞争力，带动产业增效、农户增收，以质量兴农助力乡村振兴。