支付宝蚂蚁庄园4月26日小课堂的问题是，刷火锅的黄喉，其实是猪牛的哪一个器官，这里的黄喉具体指什么器官呢，我们来一起了解下具体的介绍吧。

刷火锅的黄喉，其实是猪牛的哪一个器官？

正确答案：大血管

黄喉是什么？

黄喉是火锅中的一种食物，来自于猪、牛等家畜的大血管，一般为主动脉，又称心管。黄喉虽然带一个喉字，实际上和喉没有任何关系。黄喉的学名叫主动脉弓，即是心室出来的大动脉血管，左心室出来的动脉血管较厚，右心室出来的动脉血管较薄，都可用黄喉涮烫。