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干紫菜是紫色的炖汤后却变成了绿色怎么回事?蚂蚁庄园今日正确答案
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2021-03-08 10:58

支付宝蚂蚁庄园小课堂3.9日的问题是:干紫菜是紫色的,炖汤后却变成了绿色,这是买到了假紫菜了吗?这道题考查了对于紫菜的了解,下面小编就为大家带来3.9蚂蚁庄园今日答案,一起来看下正确回答吧。

干紫菜是紫色的炖汤后却变成了绿色怎么回事?蚂蚁庄园今日正确答案

蚂蚁庄园小课堂3.9问题答案

问题:干紫菜是紫色的,炖汤后却变成了绿色,这是买到了假紫菜了吗?

答案:不是,是正常现象

紫菜介绍

1、干紫菜里面有一种“藻红素”的特殊色素蛋白,遇到水就会变成绿色。

2、所以在紫菜汤是绿色的很正常,大家可以放心食用。

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(责任编辑:黄小群)

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