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鸡精比味精更健康吗?鸡精和味精有什么区别?蚂蚁庄园今日答案
蚕豆网
2021-03-14 23:07

蚂蚁庄园在小课堂当中会给玩家们带来一些和生活常识相关的题目,每天的题目都会更新了,其中3月15日最新的题目已经给大家更新出来了,今天的题目就是鸡精比味精更健康吗?很多人都不知道鸡精和味精二者的区别。那下面就让小编给玩家们带来3月15日小课堂的答案介绍,一起看下吧。

鸡精比味精更健康吗?鸡精和味精有什么区别?蚂蚁庄园今日答案

小课堂3月15日问题:鸡精比味精更健康吗

选项:A没有本质区别 B是的

正确答案:没有本质区别

答案解析:

鸡精和味精本质上并没有太大的差异,因此也就不存在哪个更健康的问题。

味精的主要成分为谷氨酸钠,是一种钠盐。之所以味精有提鲜的作用,主要是因为谷氨酸有鲜味。谷氨酸是一种很普通的氨基酸,而氨基酸则是组成蛋白质的基础单位,钠元素(离子)更是平常,两者相结合就成了味精。

鸡精是在味精的基础上加了一些调料和其他成分,鸡精中还有糖、食盐、增味核苷酸,有一些可能加入了鸡肉粉、鸡骨粉或者鸡肉的浓缩提取物以及其他原料制成的鸡味香精等,闻起来有鸡肉的香味。

换种角度说,鸡精中40%的物质是味精,其他60%由剩下的物质组成。

鸡精比味精更健康吗?鸡精和味精有什么区别?蚂蚁庄园今日答案

蚂蚁庄园参与方法

1.在支付宝中进入蚂蚁庄园,点击下方三个图标中第二个【领饲料】图标;

2.点开后选择【庄园小课堂】对话框,点击右侧【去答题】按钮,即可看到当天的庄园小课堂问题;

3.点击正确答案,只要答对了就会获得180g饲料,答错了只会获得30g饲料。

4.饲料可以喂养小鸡,只需要把右下角的饲料拖到小鸡饲料盆里即可。

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(责任编辑:黄小群)

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