支付宝蚂蚁庄园小课堂9月3日的其中一个问题是：福建的特色传统小吃士笋冻制作原料其实是？这个问题考察传统美食，下面一起来看一下蚂蚁庄园9月3日的正确答案吧。

蚂蚁庄园小课堂9.3问题答案：

问题：福建的特色传统小吃士笋冻，制作原料其实是？

答案：滩涂上的黑土蚯

答案解析：

1、土笋冻实际就是黑土蚯，学名叫做方格星虫，一般分布在浙江、附近等沿海地区的滩涂处；

2、土笋冻看着重口味，实际非常鲜香，满满的胶原蛋白，色泽百润，晶莹剔透。