以下哪种食物的维生素C含量更高苹果还是冬枣?这是蚂蚁庄园8月25日今日答题的题目,苹果和冬枣都是香甜可口的水果,那么这两种水果哪一个含有更高的维C呢?下面就是这道题的答案了,大家一起来看看吧!
蚂蚁庄园8月25日每日一题答案
问题:以下哪种食物的维生素C含量更高?
苹果
冬枣
答案:冬枣
答案解析
苹果的维C含量并不算高,每100克的苹果维C含量约为24毫克,而每100克鲜冬枣中的维C含量约250毫克,所以冬枣比苹果的维生素C含量高得多。
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冬枣维生素C含量高,鲜枣维生素C含量为354mg/100g,并富含多种其他维生素和钙、铁、锌等矿物质。沾化冬枣香甜酥脆,营养丰富,品质极佳,可食率达93.8%.而每100g苹果果肉里含有维生素C仅仅有4毫克。
冬枣是优良晚熟鲜食枣品种,在北方枣产区,特别是在河北省的黄骅、海兴、盐山、沧县、故城以及山东的沾化都有零星大树分布。河北省黄骅市保留的百年以上老树面积最大。