众所周知，坚果类一般都是油料作物，里面含有大量的脂肪，吃得过多的话会导致肥胖还有上火哦，比如瓜子非常美味，也有各种各样的口味，比如五香味，焦糖味，原味，但是过完嘴瘾之后，可能会给你带来口腔溃疡哦！今天我们就来了解一下瓜子这种坚果。

瓜子的脂肪含量很高，所以吃瓜子相当于喝油，这个说法

解析：

大家平常聚会准备的小零食中，瓜子是比较常见的，但大家也都知道，瓜子一般是葵花瓜子，是炼食用油的原料之一，其中的脂肪含量很高，但吃瓜子等于喝油的说法，这只是网络谣言，太夸张，不足为信。因为瓜子中的脂肪虽然大于50%，但以油酸和亚油酸为主，饱和脂肪仅占了百分之十几，无胆固醇。且出油率一般为46%——50%，也就是说一斤瓜子可以榨出四到五两油。

因此：吃瓜子相当于喝油太夸张了。