在吃饭的时候,很多人喜欢把米饭泡在汤里一起吃,觉得这样有营养又好吃,那么汤泡饭真的对身体好吗?今天蚂蚁庄园就是问大家经常吃汤泡饭容易对身体造成危害,该说法正确吗?
经常吃汤泡饭容易对身体造成危害,该说法?
A、正确
B、错误
答案:正确
答案解析:
汤泡饭比较软,所以很多人吃进嘴里的时候,随便咀嚼几下就吞进肚子里了。这样的进食习惯,会加重胃部的负担,导致胃部要花更多的时间消化食物,时间长了容易诱发胃病。
此外肉汤中含有大量的嘌呤,平日里用肉汤泡饭吃,容易摄入过量的嘌呤。所以患有痛风或者心脑血管疾病的人,不能用肉汤泡饭吃,以免导致病情加重。
相关介绍:
危害一:引起胃痛
医生介绍,对于胃功能强大的人来说,偶尔吃几次汤泡饭问题不大;但对于胃功能较差的人来说,经常吃汤泡饭就会对胃肠功能造成极大的负担,长期刺激胃肠黏膜,容易出现胃溃疡或胃胀、胃脘疼痛等症状。
危害二:咀嚼不充分
吃泡饭虽然便于吞咽,但同时会因食物粉碎不充分而减少唾液的分泌。唾液分泌过程可清除和冲洗附着于牙齿及口腔的食物残渣,唾液中还有些溶菌酶,有一定的杀菌、抑菌作用,这些对于预防龋齿和牙周疾病有重要作用。
除此之外,医生还提醒,咀嚼运动可以促进牙、颔、面的正常发育,促进局部血液循环及淋巴回流,增强代谢。若咀嚼不充分,则这些功能也就减弱了,严重时会影响面部肌肉的对称和美观。
危害三:食欲减退
吞食泡饭减少了咀嚼动作,也会相应地减少咀嚼的反射作用,引起胃、胰、肝、胆囊等分泌消化液的量减少。而没有经过细致磨碎的食物大颗粒直接进入消化道,需要消化器官分泌更多的消化液,并获得更多的能量来进行消化。长此下去,食欲就会逐渐减退。