蚂蚁庄园6月24日的问题是郫县豆瓣是哪个省的特产?玩家只需要将今天问题的正确答案回答出来之后就可以拿到大量的饲料,那么郫县豆瓣到底是产自哪里的呢?很多玩家不知道答案是什么了,那下面就让小编给玩家们带来6月24日答案最新介绍吧。
蚂蚁庄园6月24日最新问题:郫县豆瓣酱是哪个省的特产?
选项:A.四川省 B.湖南省
正确答案:
A.四川省
答案解析:
郫县豆瓣是四川省成都市郫都区特产,是中国地理标志产品。
它是中国顶尖调味料之一,具有辣味重、鲜红油润、辣椒块大、回味香甜的特点,是川味食谱中常用的调味佳品,有“川菜之魂”之称,其制作技艺被列入第二批国家级非物质文化遗产名录。
郫都区属盆地中亚热带湿润气候,自然条件得天独厚。郫县豆瓣通过长期翻、晒、露等传统工艺天然精酿发酵而成,具有瓣子酥脆化渣,酱脂香浓郁、红褐油润有光泽、辣而不燥、黏稠适度、回味醇厚悠长的特点,是川味食谱中不可缺少的调味佳品。郫县豆瓣的品质特色与郫都区的环境、气候、土壤、水质、人文等因素密切相关。
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