支付宝蚂蚁庄园小课堂12月10日的其中一个问题是：为什么街边卖的烤红薯会有一层硬硬的褐色东西？有许多人还不知道答案，下面就快来看一下蚂蚁庄园12月10日的正确答案吧。

蚂蚁庄园小课堂12.10问题答案：

问题：为什么街边卖的烤红薯会有一层硬硬的褐色东西？

答案：红薯自身糖分浓缩

答案解析：

红薯在高温的烘烤下，自身的糖分被烤出来了，渐渐的糖分浓缩，外壳就变硬了。

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