当大批年轻人涌入城市寻找工作的时候,今年28岁的黄笃文选择了回永春老家创业。凭借着在学校和毕业后工作积累的养殖经验,他当起了山里的一名“羊倌”,一步一个脚印地实现着自己的创业梦想,“我要当好‘羊倌’,建一处生态羊养殖场,走出一条养羊的创业之路。”
养殖规模逐渐扩大,黄笃文仍坚持自己喂羊。
家人支持 回乡创业
2006年高考后,黄笃文就读于江西农业大学生物工程专业。毕业后,他进入南平一家大型养鸡场担任技术员,“在那里,我学到了不少养殖知识。”为了积累更多经验,他还到厦门做销售,进工厂打工,“在厦门工作时,更激发了我毕业后创业的想法。”
黄笃文的老家呈祥乡位于永春县晋江东溪的源头,平均海拔800米以上,自然生态环境良好。“老家有着丰富的生态养殖资源,喂养很便利,加上自己在养殖上有一定的经验,起步会较快。”他的想法得到了家里的支持。“养羊的成本比较低,市场需求比较广阔,效益会比较高。”黄笃文说,本来想回归老本行去养鸡,可是担心成本较高。而养羊只需引好羊种,建好羊圈即可,防治也方便。2013年5月,他带着在厦门工作的姐夫给他的2万多元,作为创业启动资金,信心满满地回到了老家,开始养羊。
虚心学习 不断提升
养羊就要有羊圈,黄笃文便在自家房边建起了一栋几十平方米的楼式羊圈,还别出心裁地建成有缝隙的地板。“楼上养羊,地板留有缝隙,可方便羊粪直接排到楼下,有效避免羊舍潮湿,保持了羊圈的干燥和卫生,预防疾病发生,也减轻打扫的负担。”
盖好了房屋,就等着羊进驻了。“选好羊种很关键,戴云山羊是我省地方肉用山羊优良品种,适应性强,繁殖力高,肉质鲜美细嫩、膻味较轻。”他骑着摩托车来到邻县德化,一下买了20多只。
从此以后,每天中午1点多,在呈祥乡通往醉风园景区的道路上,乡民经常可以看到一位小伙子手拿一根赶羊鞭,吆喝着一群黑山羊上山吃草,他就是黄笃文。
养殖过程中,黄笃文也不断提升技术,除了购买养殖相关的书籍学习研究,他还虚心向乡里的畜牧专家请教,“现在互联网也很方便,也可以上网查询。”如今,他逐步学会了饲料配比、养殖防疫等养殖关键技术。
政府支持 看好未来
最近,黄笃文很忙。为了防备过冬缺少食物,他种了几亩墨西哥玉米草、黑麦草、南瓜等。随着养殖数量的增加,他不得不为羊舍选择新址,“计划要扩大规模,如果规模起来了还要考虑建厂。”
让他开心的是,前阵子,他从乡里领到了5000元残疾人二次创业扶持资金,这是由于他小时候生病影响了右脚的发育,被定为残疾三级。“有了这笔钱,我打算扩大养殖规模,今年已经有100多只羊了,年后可以上200只。”谈及未来的规划,他嘴里滔滔不绝,手上也不停地比划着,一只母羊一胎生1只—2只,正常2年生3胎,明年可以有300多只了。如今羊肉的销售都是在本地,他希望,随着规模的扩大,能走出自己的品牌之路。(记者张君琳 周长锋 通讯员姚德纯 吴晓文 文/图)