谷雨后,立夏时,福建省南平市光泽县司前乡干坑的茶山云雾缭绕,青山氤氲,葱茏的茶树沐浴在烟雨中,绿波流转。
青翠空气中流淌的都是浓馥清新的春茶气息。每年的这个时候,茶农们在茶山间穿梭采茶,一片繁忙的景象映入眼帘。
青翠空气中流淌的都是浓馥清新的春茶气息。每年的这个时候,茶农们在茶山间穿梭采茶,一片繁忙的景象映入眼帘。
干坑地处福建武夷山国家级自然保护区内,这里平均海拔600米以上,风景秀丽、阳光稀松、土壤肥沃,为茶叶的生长提供了得天独厚的条件。
“光泽干坑红茶”还有“大器晚成”的特点。平原丘陵地带的茶叶,通常是“谷雨”季节一到就开始采摘,而“光泽干坑红茶”则要迟一个节气,到“立夏”才开始采摘。
2020年以来,光泽县引入台湾见学馆团队,开始挖掘干坑正山小种红茶悠久的历史与文化,对干坑烟熏红茶进行产业规划提升,提升干坑红茶的产品知名度,以茶业带动乡村振兴,促进茶农增收。