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南山婆亮相盛典 曹德旺盛赞酸汤美味
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2025-02-11 17:18

2月9日(农历正月十二),正当人们还沉浸在合欢祥和的氛围里的时候,备受瞩目的第十二届天下贵州人年度盛典暨贵商总会年会在历史文化名城福建泉州盛大举行。来自全球各地的近千名贵商代表、闽商代表和广大黔人贵友汇聚闽南,共叙友情,分享经验,共同谋划福贵携手向新未来。

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众多大咖出席,曹德旺再赞南山婆

著名企业家、福耀玻璃品牌和福耀科技大学创始人曹德旺,著名学者、浙江大学求是学院特聘教授、贵州大学原校长郑强,出席盛会并作主题演讲。贵州籍戏剧表演艺术家马少骅,现场朗诵原创诗歌《致敬奋斗的贵州人》,表达对家乡的深深眷恋、对天下贵州人的赞美。

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在此次活动上,组委会专门授予曹德旺先生天下贵州人“年度致敬人物”荣誉。曹德旺先生作精彩发言,三次提及南山婆、点赞南山婆。曹德旺先生表示,他与南山婆渊源颇深,两次到贵州都与南山婆相关,亲自选址、悉心指导南山婆建成全国最大规模酸汤生产基地。对南山婆如今取得的成果,表示由衷祝贺。

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南山婆分享:共赴贵州酸汤的山盟海誓

南山婆集团董事长包爱明荣获“闽籍新贵商年度影响力人物”。在“风从山中来,福贵山海情”主题分享环节,包爱明表达了对贵州各级领导、社会各界人士以及家乡福建领导和乡亲们的感谢,特别感谢曹德旺先生多年来对南山婆的关心支持。她介绍,自2011年经过招商引资到贵州安顺投资以来,累计在贵州投资超60亿元,建成南山婆生态特色食品产业园等多个省级重点项目,为贵州发展贡献了绵薄之力。

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包爱明介绍,在曹德旺先生倾情关怀下,南山婆成长为农业产业化国家重点龙头企业、国家高新技术企业、国家知识产权优势企业,围绕健康+风味双导向,通过创新数智化技术实现“一键酿酸汤”,采用乳酸菌参与果蔬发酵,荣获了中国传统发酵食品创新大赛“大金奖”,获得了全球190多个国家和地区的出口资质,远销美国、日本、英国、新加坡等海外多地,擦亮了“贵州酸汤·美味健康”金字招牌,推动贵州酸汤出山出海、香飘全球,让世界爱上贵州酸、爱上中国味。

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包爱明用贵人服务“政策大餐”、得天独厚“资源大餐”、火爆全球“机遇大餐”三道“大菜”,形象地讲述了在贵州的投资感受,呼吁广大企业家一起到贵州喝酸汤、做大事、发大财,共赴一场贵州酸汤的“山盟海誓”,共享贵州加快发展的黄金机遇,为“一带一路”繁荣发展贡献新的更大的力量。

酸汤煮海鲜:美食盛宴福贵情深

活动现场,南山婆展位前人头攒动,来自福建贵州和全国各地的嘉宾纷纷驻足了解,酸汤火锅底料、酸汤粉、牛肉粉、特色油辣椒等南山婆美食吸引客咨询洽谈,酸汤肉丸、酸汤雪绒花、雪绒花酸汤粉等现场制作的美食引来嘉宾纷纷品尝、连连点赞,酸香鲜美的南山婆风味久久飘荡,让与会嘉宾大呼过瘾。

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南山婆集团还为活动精心筹备了主题晚宴——“南山婆酸香春喜宴”,以酸汤+福贵特色食材为灵感,创制“南山婆酸汤福鳗鳗”“南山婆酸汤四海香”“南山婆酸汤牛冲天”“南山婆酸甜步步高”“南山婆招财进宝海鲜粥”等一道道特色菜品,将“山珍”“海味”完美融合。一锅浓浓酸汤,煮沸了“福贵山海情”。

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此次“天下贵州人”年度盛典,为福建贵州两地企业家搭建了交流合作的新平台。南山婆作为福建起源、贵州发展的国家重点龙头企业,在活动中展现了深厚的文化底蕴、强大的创新实力、丰富的产品特色与广阔的发展前景。未来,南山婆将继续秉承“因善成膳、以膳传善”核心理念,携手更多合作伙伴,推动贵州酸汤产业高质量发展,努力谱写山海合作新篇章。


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(责任编辑:易初)

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