买回来的柿饼上有一层白霜，是发霉了吗？这个问题可以让大家清晰的了解柿饼上有一层白霜是正常的吗，下面小编为大家带来这个问题的正确答案和相关资讯，感兴趣的朋友们赶紧来看看吧。

买回来的柿饼上有一层白霜，是发霉了吗？

正确答案：一般不是

解析：

柿饼上的白霜和发霉后出现的霉点是有区别的，柿饼上的白霜是粉末状的，会布满整个柿饼，不会粘手，而且闻上去很香甜。而发霉的柿饼上会有霉斑，霉斑上会有青霉灰绿色的袍子，问起来会有股霉变的味道。

特别提醒

1. 空腹慎吃生柿子或食柿后忌饮白酒、热汤、以防患胃柿石症;

2.柿子含单宁，易与铁质结合，从而妨碍人体对食物中铁质的吸收，所以贫血患者应少吃为好;

3. 不要空腹吃柿子，柿子宜在饭后吃;

4. 吃柿子的前后1小时内不宜喝牛奶。