胡萝卜富含胡萝卜素,怎么吃更好吸收?这是2022年蚂蚁庄园4月27号今日庄园小课堂的问题,下面为大家详细介绍2022年4月27日今天蚂蚁庄园课堂小鸡饲料答案。
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今天蚂蚁庄园课堂的问题是:
胡萝卜富含胡萝卜素,怎么吃更好吸收?
加热煮熟再吃
直接生吃
答案:加热煮熟再吃
解析:胡萝卜素是一种脂溶性色素,如果生吃胡萝卜,需要更多脂肪帮忙,胡萝卜素的吸收利用率会比较低。通过加热方式让胡萝卜的细胞壁变软,细胞的透性上升,胡萝卜素就比较容易被人体吸收。
以上就是2022年4月27日蚂蚁庄园小课堂的问题答案。